Bistronomie à l’Improviste

  • #Location#: Waregem
  • Pays :: Belgium
  • Type de projet: Restaurant
  • #RelatedProducts#: Chêne rivière foncé, planche
  • Type de sol: Vinyl
  • #Range#: Modern Plank (vinyl)
L’Improviste, restaurant de David Selen, jouit d’une localisation unique, au quatrième étage d’un nouveau complexe avec vue sur l’hippodrome de Waregem. Le concept se distingue aussi par l’orientation adoptée par le chef, à savoir la « bistronomie », ou comment faire rimer cuisine gastronomique et simplicité. Ce concept inhabituel appelait une atmosphère et un design hors du commun. Toutes les tables du restaurant ont vue sur l’hippodrome et sur l’effervescence de la cuisine. Baigné de lumière, le lieu a été décoré dans des tons plus sombres avec des touches couleur or. En termes de revêtement de sol, le restaurant a opté pour les planches Pergo Modern en chêne rivière foncé. Résultat ? Un décor rustique combiné aux propriétés du vinyle, à savoir la résistance aux rayures, aux marques et à l’usure avec la couche supérieure « Titan V », et le système d’encliquetage « PerfectFold V » simple d’utilisation. Un sol durable pour une utilisation intensive.
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